Ci troviamo da sempre nel cuore di Aci Catena in provincia di Catania, e dal 1964 mettiamo la nostra passione al servizio dei nostri clienti.
Fondata da Giuseppe Mignemi inizialmente come bar, nel corso degli anni l’azienda si è evoluta con deliziosi pasticcini e gustose torte dessert, diventando a tutti gli effetti anche una sfiziosa pasticceria.
Nel 2001 prende il timone il nipote Salvatore Barbagallo, attuale proprietario dell’azienda.
Mostrando sin da piccolo la propria passione e i propri interessi a portare avanti quanto costruito dal nonno, Salvatore oltre ad essere oggi il proprietario dell’attività, è anche parte integrante di ogni singola innovazione, tassello ideale per raggiungere determinati traguardi.
Dietro un bella realtà c’è sempre un team di professionisti e collaboratori che riescono ad essere il motore dell’azienda. E’ anche grazie alle loro capacità e professionalità che l’azienda riesce ad ottenere i meritati obiettivi.